Cataloga National Geographic tacos de pescado ensenadenses como «leyenda urbana «

La Jornada BC
Ensenada. Los tacos de pescado de Ensenada se convirtieron en leyenda urbana según la última edición de la revista National Geographic, de ciudades y sus comidas.
Junto con países como Francia, Estados Unidos, India, Vietnam, Japón, Italia, Holanda, México alcanzó a entrar a la lista de los diez países con sus ciudades con el tópico “¿Qué hace que una leyenda urbana, un plato tan inolvidable se vuelva tan famoso como su lugar de nacimiento?”.
“Cuando el mercado de Ensenada se abrió en 1958 y comenzó a vender pescados y mariscos frescos, los tacos de pescado se convirtieron en parte de la leyenda. Hoy en día, los sibaritas acuden a muchas calles de Ensenada stands servir al combo clásico de marrajo frito y camarones cubierto con mayonesa, salsa, y el repollo”, detalla el portal.