Consejo de Alcoholes y dueños de bares rechazan iniciativa del Congreso que favorece a cerveza artesanal

Jorge Heras
Mexicali.-Empresarios de centros nocturnos y bares en conjunto con integrantes del Consejo Consultivo Municipal de Alcoholes solicitaron a diputados locales que las facilidades en adquisición y costos de permisos sean iguales para los “cerveceros artesanales” como para los establecimientos que operan los productos de graduación alcohólica de los grandes corporativos.
El presidente del Consejo e integrante de la Cámara Nacional de Comercio (CANACO), Ramiro Paz Hernández comentó que existe una inequidad en el trato que intentan darle los legisladores a los nuevos productores de cerveza con las modificaciones a la ley de alcoholes toda vez que se plantean nuevos permisos y con precios “sumamente accesibles”.
En rueda de prensa, los propietarios de bares señalaron que desde hace una década el Ayuntamiento no otorga una licencia para la venta de alcohol en envase abierto.
“Para tener un pequeño negocio de este tipo de venta se requiere pagar 184 mil pesos más 25 por ciento de IVA y si se quiere tener un ‘café cantante’ el permiso cuesta 2 millones 675 mil pesos más el 15 por ciento de impuestos” expresaron.
El Presidente de la Comisión de Turismo de la XXI Legislatura, diputado Marco Antonio Novelo Osuna, propuso reformar la Ley para la Venta, Almacenaje y Consumo de Bebidas Alcohólicas del Estado, a fin de fomentar la creación de fábricas de cerveza artesanal en la Entida
Según lo informado por los consejeros, para que un pequeño abarrotes pueda conseguir el permiso requiere pagar 184 mil pesos más un 25%. De igual forma un café cantante para poseer dicho permiso necesita pagar la cantidad de 2 millones 675 mil pesos, y pagar el 15% de impuesto.
Hace tres semanas, el Presidente de la Comisión de Turismo, diputado Marco Antonio Novelo Osuna, propuso reformar la Ley para la Venta, Almacenaje y Consumo de Bebidas Alcohólicas del Estado, a fin de fomentar la creación de fábricas de cerveza artesanal en Baja California.
“Las cerveceras artesanales no gozan del mismo margen de maniobra financiera que tienen las grandes compañías, por lo que el impuesto especial sobre bienes y servicios es asumido íntegramente por el consumidor” dijo el legislador priista en tribuna.
Las modificaciones a la Ley buscan regular la producción, distribución y venta de cerveza artesanal y que las autoridades municipales, en el ámbito de su competencia  implementen un permiso especial para crear fábricas de cerveza artesanal “y elimine el sistema arcaico actual para manejar el control de permisos para la venta de alcohol y bebidas alcohólicas”.
Por su parte el presidente de la asociación de Propietarios de Bares y Cafés Cantantes, Venustiano Anzaldo Rivero manifestó que su postura no es en contra de los productores de cerveza artesanal ni de la distribución de la misma en los diferentes comercios de la ciudad, ya que sólo quieren que la regulación sea igual para la industria tradicional y la denominada artesanal.
Explicó que uno de los puntos de las reformas que rechazan es sobre el otorgamiento de permisos permanentes por la cantidad de 300 salarios mínimos. “Queremos que nos regulen a todos iguales, que además también a ellos les pidan estacionamiento, salubridad, regulación de ecología, bomberos y elementos de seguridad”.
Por último Anzaldo Rivero comentó que 2 mil permisos que hay para negocios de venta de cerveza no están en operación, lo que representa un 30%  del total de establecimientos.