Festival de vino, música y comida, un tributo a Valle de Guadalupe: Alejandro Franco

Antonio Heras

Ensenada.- El Guadalupe Valley  Culinary & Music Festival representa un tributo al mejor lugar del mundo señaló su organizador Alejandro Franco, quien dijo sentirse adoptado por Baja California.

Uno de los espacios donde se desarrolla este festival es Decantos Vinícola, el cual cuenta con 20 hectáreas de viñedo en el Valle de Guadalupe, Ensenada, cuyo enólogo es Alonso Granados.

Franco aseguró que se trata de un festival único que llegó para quedarse y ser parte de los atractivos y oferta cultural de este valle ensenadense donde se produce el 70 por ciento de vinos mexicanos.

En la parte musical se presentó el dueto Rhye, integrado por el cantante canadiense Mike Milosh y la instrumentista danesa Robin Hannibal, cuyo primer disco es Woman donde se mezclan R&B, soul, alternativo e indie pop.

En la propuesta musical se encuentra el DJ de Detroit, Jimmy Edgar y Vanbot y Vanessa Zamora.

En la finca Altozano ubicada en el kilómetro 83 de la carretera Ensenada-Tecate se organizó una comida para medio centenar de comensales con degustación de vinos de ls región y la participación de un menú de chefs preparados en caja china y ahumadores con base en lechón, codorniz, borrego, mariscos y vegetales.

También se integró la degustación de cervezas artesanales y mezcal.