«Cafeteras para zur2», entre sorbos de café y péchita
Antonio Heras/Lindero Norte Mexicali Cuentan que en El Plomo, al norte de Sonora, las familias acostumbraban beber una infusión de péchita. El mezquite en flor hervia en un pocillo hasta que el dulzor aromatizaba el agua de pozo para servirse
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