*En Baja California los restaurantes chinos no venden carne de perro, asegura el sector salud Jorge Heras, Mexicali, 24 de abril.- A partir de este viernes los cocineros de restaurantes chinos de la entidad recibirán capacitación en temas de higiene

Jorge Heras Mexicali.- Grupos promotores de la cultura china en la capital del Estado pidieron el apoyo de todos los sectores productivos y de la sociedad en general para reactivar los negocios de comida china ya que advirtieron que según

Eneida Sánchez Zambrano -La Jornada BC- Mexicali.- El escándalo que se suscitó a raíz del hallazgo de un perro muerto a punto de ser cocinado en un restaurante de comida china en Tijuana provocó la caída en el consumo de

Lindero Norte Tijuana.- El periodista Alfredo Alvarez denunció que un supuesto representante de la comunidad china de Tijuana lo amenazó de muerte por dar a conocer el hallazgo de un perro para ser cocinado en un restaurante de comida china,

Gabriela Martínez -La Jornada BC- Tijuana Un total de seis restaurantes de comida china han sido clausurados en Tijuana; uno de ellos porque adentro del negocio fueron localizados dos perros enjaulados, sangre y pelo de animal, informó el director de

Lindero Norte Tijuana.- Cinco personas, dos mexicanos y tres chinos, fueron puestos a disposición de la a disposición de la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), luego de que el gobierno municipal de Tijuana clausuró un restaurante